เมื่อเทียบกับประเภทต่อเนื่อง ประเภทเป็นระยะมีความยืดหยุ่นสูง ปรับตัวได้กว้าง ปรับอุณหภูมิได้ง่ายและอุณหภูมิปานกลาง และสามารถควบคุมความชื้นได้ ในขณะที่การหมุนเวียนแบบบังคับจะสม่ำเสมอมากกว่าการไหลเวียนตามธรรมชาติ และปริมาณการโหลดมีขนาดใหญ่ เวลาในการอบแห้งสั้นและประสิทธิภาพการอบแห้งสูง . ดังนั้นจึงมักใช้ห้องอบแห้งหมุนเวียนเป็นระยะในการผลิต มีโครงสร้างหลายรูปแบบของห้องอบแห้งประเภทนี้ และลักษณะการทำงานแทบไม่เหมือนกันเลย การอบแห้งแบบหมุนเวียนบังคับเป็นระยะแบ่งออกเป็นสี่ประเภทตามการจัดเรียงของพัดลมในห้องอบแห้ง: ประเภทพัดลมด้านบนในอาคาร ประเภทพัดลมด้านข้างในอาคาร ประเภทพัดลมปลายในอาคาร และประเภทเจ็ต